دراسة: فيتامينD يعزز الوظائف الإدراكية لدى المسنين

زهرة

أفادت دراسة قام بها باحثون من جامعة تافتس الأميركية، أن فيتامين D يعزز الوظائف الإدراكية لدى كبار السن وبالتالي يقلص من الزهايمر.

وقالت الباحثة الرئيسية كايلا شيا، أستاذة علوم التغذية في جامعة تافتس، إن “العديد من الدراسات أوضحت وجود عوامل غذائية في الأداء الإدراكي أو الوظيفة لدى كبار السن، بما يشمل العديد من الدراسات حول فيتامين D، ولكن جميعها تستند إلى المدخول الغذائي أو مقاييس الدم الخاصة بفيتامين D”، مبينة أن فريق الباحثين أراد معرفة “ما إذا كان فيتامين D موجودًا في الدماغ، وكيف ترتبط تركيزاته بالتدهور المعرفي”.

وقام الفريق البحثي بفحص عينات من أنسجة المخ ل 209 مشارك في مشروع Rush Memory and Aging ، وهي دراسة طويلة الأمد لمرض الزهايمر بدأت عام 1997.

وأقدم الباحثون على تقييم الوظيفة الإدراكية للمشاركين وكبار السن مع عدم وجود علامات على ضعف الإدراك، رغم التقدم في العمر، كما تم تحليل المخلفات في أنسجة المخ بعد الوفاة.

وركزت الدراسة التي قام بها الباحثون، على مستويات فيتامين D في أربع مناطق من الدماغ، اثنتان منها مرتبطتان بالتغيرات ذات الصلة بمرض الزهايمر، والثانية بأشكال الخرف المرتبط بتدفق الدم، والمنطقة الرابعة لا يوجد لها أي ارتباط معروف بالتدهور المعرفي المتعلق بمرض الزهايمر أو أي مرض من أمراض الأوعية الدموية.

وتوصل الباحثون، أن فيتامين D كان موجودا بالفعل في أنسجة المخ، وأن مستوياته العالية في جميع مناطق الدماغ الأربعة مرتبطة بوظيفة إدراكية أفضل.

وتبين أن مستوياته في الدماغ لا ترتبط بأي من العلامات الفسيولوجية المرتبطة بمرض الزهايمر في الدماغ المدروسة، بما يشمل تراكم لويحات الأميلويد، أو دليل على السكتات الدماغية المزمنة أو الميكروسكوبية، مما يعني أنه لا يزال من غير الواضح  كيف يمكن لفيتامين D أن يؤثر على وظائف المخ.

وتقول بروفيسور شيا إن “الخرف متعدد العوامل، والكثير من الآليات المرضية الكامنة وراءه، لم يتم توصيفها بشكل جيد”، مشيرة إلى أنه “يمكن أن يكون فيتامين D مرتبطًا بالنتائج التي لم يُنظر إليها بعد، لكن يخطط فريق الباحثين لدراستها في المستقبل”

ووفق دراسة، نشرت في دورية Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association، فإن فيتامين D يدعم العديد من الوظائف في الجسم، كالاستجابات المناعية وصحة العظام.

وتشمل المصادر الغذائية لفيتامينD الأسماك الدهنية (السلمون – التونة  السردين)  البيض، كبد البقر، حليب الصويا، لبن الزبادي ،الفطر ، إلى جانب بعض الأطعمة المدعمة للفيتامين، كحليب الأطفال وحبوب الإفطار .

وتعد أشعة الشمس مصدرا مهما لفيتامين D مع مراعاة عدم الإفراط في التعرض لأشعتها.

ويحذر الخبراء بعدم تناول جرعات كبيرة من مكملات فيتامين D كإجراء وقائي، لكون الجرعة الموصى بها من فيتامين D هي 600 وحدة دولية للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و70 عامًا، و800 وحدة دولية لمن هم أكبر سنًا، فالكميات الزائدة يمكن أن تسبب ضررًا وربما تصيب الشخص بالتسمم.