بذور الشيا…. حبوب صغيرة بفوائد كبيرة

زهرة

تعد بذور الشيا منجما من المعادن وخزانا للفيتامينات وموردا للألياف الغذائية،وموردا للطاقة لدى العدائين،فضلا عن كونها مضادة للأكسدة وصمام أمان للجهاز المناعي.

القيمة الغذائية :

تحتوي بذور الشيا على الزنك والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور والكبريت والحديد والكالسيوم علاوة على الفيتامينات Aو BوDو Eو الألياف والأميغا 3و6.

الفوائد الصحية:

صحة القلب والشرايين:

تساعد يذور الشيا على تنظيم الكولستول في الدم وتخفيض الضغط لاحتوائها على أوميغا 3 التي تساهم  في حرق الدهون وتقوية عضلة القلب والشرايين.

 صحة الجهاز الهضمي:

تحتوي بذور الشيا على نسبة مهمة من الألياف، تيسر عملية الهضم وتدعم صحة الأمعاء ووظائف الجهاز الهضمي، كما تقلص من الإمساك.

صحة العظام:

توفر أوقية واحدة من بذور الشيا 18% من احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم، الذي يعد مكونا أساسياً لصحة العظام،فضلا على البورون الذي يقوي العظام.

 صحة الجهاز المناعي:

تحتوي بذور الشيا  على حمض ألفا الليونوليك (alpha lineic acid ALA)، الذي يعد أحد أحماض الدهنية للأوميغا 3 مما يعزز مناعة الجسم.

أثبتت بعض الدراسات لعام 2013 ، أن (ALA) يعمل على الحد من نمو الخلايا السرطانيةللثدي وعنق الرحم ويقتل الخلايا السرطانية دون إلحاق الضرر بخلايا الجسم الطبيعية.

صحة الفم والأسنان:

 تعزز حبوب الشيا من صحة الفم والأسنان، لمحتواها من الكالسيوم والفوسفور والزنك.

 نضارة البشرة:

تعد حبوب الشيا غنية بمضادات الأكسدة، مما تقلص من نشاط الشوارد الحرة المسببة للتجاعيد وعلامات الزمن والتصبغات الجلدية،فضلا عن خصائصها في ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف، إذ تستخدم في العديد من مستحضرات التجميل للحفاظ على نضارة البشرة.

 صحة الشعر:

تحتوي الشيا على نسبة مهمة من الفوسفور والأحماض الأمينية التي تساعد على نمو الشعر مما تعزز من كثافته وتحد من تقصفه.