اللوز ينبوع الصحة والجمال

زهرة

يعد اللوز من المكسرات الغنية بقيمتها الغذائية، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، فضلا عن مضادات الأكسدة، مما يعزز الجهاز المناعي للجسم.

القيمة الغذائية للوز

يحتوي اللوز على الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والزنك، علاوة على حمض الفوليك وفيتاميB وE  .

الفوائد الصحية للوز

صحة القلب و الشرايين

يساعد اللوز على التقليل من مستويات الكولسترول الضار والرفع من معدلات الكوليسترول الجيد، لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة، فضلا عن فيتامينE الذي يعد من مضادات الأكسدة ،مما يعزز من صحة القلب و الشرايين وبالتالي يقلل من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

أشارت الأبحاث العلميةإلى أن اللوز يقلل من الكولسترول الضار بنسبة تتراوح مابين 8%إلى12%.

وأوضحت جمعية القلب الأمريكية ( American Heart Association) ، أن استهلاك كميات معتدلة من الدهون غير المشبعة قد يساعد على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.

صحة الجهاز الهضمي

يحتوي اللوز على الألياف، مما ييسر من عملية الهضم، والتمثيل الغذائي، كما يعمل على تنظيم حركة الأمعاء ،وبالتالي يقلل من الاضطرابات المعوية والإمساك.

صحة العظام

يعزز اللوز من صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم وبالتالي يقلل من هشاشتها وألام المفاصل.

صحة الجهاز المناعي للجسم

يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة ولاسيما فيتامينE ومركبات الفلافونويد والبوليفينول التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، مما يعزز الجهاز المناعي للجسم.

الرشاقة

يحتوي اللوز على البروتينات والألياف الغذائية، مما يوحي بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي الحفاظ على وزن صحي..

تنصح إدارة الأغذية الأميركية بتناول 50 غراما من الجوز يومياً، أي ما يعادل كمية تملأ راحة اليد.

نضارة البشرة

يتميز فيتامينE بخصائصه المضادة للأكسدة، مما يقلل من شيخوخة البشرة وعلامات الزمن والتصبغات الجلدية، كما يمنح النعومة للجلد.

صحة الشعر

يعد زيت اللوز مكونا سحريا للشعر، لاحتوائه على فيتامين E وأحماض أوميغا3، فضلا عن الموالين والبوليفينول والزنك.

يعمل زيت اللوز على تغذية الشعر من جذوره إلى أطرافه واصلاح التالف منه، كما يمنح النعومة واللمعان للشعر.