الزعرور فاكهة صغيرة بفوائد كبيرة

زهرة

البشملة أو”الزعرور”فاكهة موسمية، غنية بقيمتها الغذائية وخصائصها العلاجية، إذ تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، فضلا عن مضادات الأكسدة، مما يقوي الجهاز المناعي للجسم.

القيمة الغذائية لزعرور

تعد الفاكهة منجما من  المعادن لاحتوائها على  : ( النحاس – المغنزيوم – الكالسيوم الحديد  – البوتاسيوم  – الزنك ).

تضم الفاكهة في تركيباتها  فيتامين (Aو B وC)  إلى جانب الدهون الأحادية الغير مشبعة و أحماض أوميغا 3 و أوميغا6  .

حيث توفر ما يقارب 82 إلى %85 من الماء و %37 من الألياف و 32% من البروتين 7%  من الأحماض حمض الماليك والسيتريك والأوكساليك.

 الفوائد الصحية للبشملة

الجهاز المناعي

يحتوي الزعرور على العديد من مضادات الأكسدة، مما يقوي الجهاز المناعي للجسم، وبالتالي يقلص نمو الأورام و الخلايا السرطانية .

الجهاز الهضمي

تعد الفاكهة غنية بالألياف خاصة البكتين المخففة  من اضطرابات الجهاز الهضمي، إذ تساهم في انتظام حركة الامعاء، بفعل احتوائها  على مضادات الالتهاب المعالجة لالتهاب الأمعاء وجرثومة المعدة.

صحة الكبد

تساعد البشمة الكبد على التخلص من السموم لاحتوائها على مادة أمجدالين المخففة    لاضطرابات الكبد.

صحة القلب والشرايين

توفر الفاكهة العديد من المعادن ومضادات الأكسدة، مما  يقوي صحة القلب والشرايين ، خاصة  المنغنيزيوم الذي يساهم في انتظام ضربات القلب وتقوية عضلته ، إلى جانب خفض ضغط الدم المرتفع ، كما تعمل الكاروتينات والمركبات الفينولية في تقليص خطر الالتهاب  وتلف الخلايا، وبالتالي الحد من تراكم الترسبات في الشرايين والتقليل من الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

صحة الفم 

بفعل خصائصها المضادة للالتهاب، تطهر الفاكهة الفم من الفطريات، وتحمي اللثة من الالتهاب.

صحة العظام

يفقد الجسم الكثير من الكتلة العضلية إثر التقدم في العمر، وبفعل تركيبته الغنية بالمعادن كالحديد والكالسيوم  والمنغنزيوم وحمض اليورسوبيك  تتقوى العظام والمفاصل .

صحة الدماغ

بحكم احتوائها على مضادات الأكسدة ، فهي تعمل على مكافحة الاجهاد التأكسدي،كما يعزز البوتاسيوم من الإدراك والتركيز .

صحة الجنين

يعمل حمض الفوليك على حماية الجنين من التشوهات الخلقية، كما انه يقلص من أعراض الوحم في الشهور الثلاثة الأولى .

الرشاقة

تحتوي الفاكهة على الألياف والقليل من السعر ات الحرارية، توحي بالشبع وبالتالي تكبح الشهية.

نضارة البشرة

بفعل تركيبتها  الغنية بفيتامين (A و C)  تضفي الفاكهة نضارة على البشرة، مما يقلل من علامات الزمن وشيخوخة البشرة المبكرة.