صونية السعيدي
عشبة عطرية، صديقة للبيئة والصحة، تتميز بمكوناتها الغنية وفوائدها العلاجية ، تعرف ب إكليل الجبل أو الروزماري ، تندرج ضمن المتبلات الغذائية أو الوصفات الإستشفائية.
أستخدمت مند القدم كمضاد للتشنجات وكطارد للغازات والإلتهابات التي تصيب الجهاز الهضمي، نظرا لإحتوائها على كميات عالية من الألياف، وخلوها من الدهون والكوليسترول، فكل 100غم تزود الجسم بما يعادل 131 سعرة حرارية، تركيبتها غنية بالفيتامينات أبرزها E-A-C، تندرج ضمن مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي.
مضاد حيوي يعزز الجهاز المناعي :
يعد مضادا للميكروبات والفيروسات والفطريات المختلفة. يعزز الجهاز المناعي فهوالحل الأنجع للجذور الحرة. مضاد قوي للالتهابات (Anti- Inflammatory) ، نظرا لإحتوائه على بعض الأحماض والمركبات القوية مثل :حامض (carnosic )، التي تعمل على محاربة الأنزيم، المسبب للألم والإلتهاب .يحد من إنتاج أكسيد النيتريك الزائد عن متطلبات الجسم ، والذي يلعب دور كبير في حدوث الإلتهابات.
تعزيز الجهاز التنفسي:
يساهم بشكل أنجع في محاربة الحساسية وأنفلونزا والربو، إلى جانب إلتهابات الجهاز التنفسي، فإستنشاق رائحته يساعد على التخفيف من حدة الإحتقان، كما يعمل على تنظيف الرئتين والحنجرة، ويقلص من وتيرة الصداع .
تعزيز الجهاز الهضمي:
يحد من إضطرابات الجهاز الهضمي ، وعسر الهضم والإمساك ، وبإعتباره مضادا للالتهاب والبكتيريا فهو يساعد على مكافحة القرحة وعلى التقليل من التسمم الغذائي.
علاج الصداع النصفي وتسكين الالام:
إن إستنشاق رائحة اكليل الجبل ، تساعد في التفيف من الصداع النصفي ، عن طريق غليها لمدة عشرة دقائق في الماء، ومن ثم إستنشاقها ، كما تعد علاجا موضعيا باستخدامها كمسكن لألم العضلات والمفاصل والالتهابات المختلفة.
تحسين الذاكرة:
أتبتت الأبحاث أن إكليل الجبل يعزز الذاكرة، ويقلص من الإصابة بالزهايمر، نظرا لإحتوائه على حمض، (carnosic acid الذي يعمل على حماية الخلايا العصبية وخاصة خلايا الدماغ، كما يعزز من تدفق الدم في المخ، وبالتالي وصول الأكسجين بشكل جيد مما يحفز مهام الذاكرة.
مقاوم لعلامات الشيخوخة:
يعد غنيا بمضادات الأكسدة، نظرا لإحتوائه على فيتامينات E-C- A فيحد من علامات الزمن و يحفز من نشاط الخلايا مع تحسين لون البشرة.
مضاد للإكتئاب ويساعد على تحسين المزاج:
يساهم إكليل الجبل في الإسترخاء وتعديل المزاج، كما تؤثر رائحته على مناطق معينة في الدماغ.
نمو الشعر:
يحد من تساقط الشعر، ويعززنموه، إلى جانب علاجه لثعلبة ، كونه يندرج ضمن المستحضرات الطبية للعلاج.
لذا ينصح خبراء التغذية، بعدم الإفراط في تناول إكليل الجبل خاصة للحوامل لكونه يؤدي إلى تقلصات الرحم وبالتالي الإجهاض، و لمرضى ضغط الدم، لكونه يرفع من وتيرة ضغط الدم، فتناول كميات كبيرة تؤدي إلى تهيج المعدة والأمعاء وبالتالي تلف الكلي .
تعليقات الزوار ( 0 )