صـــونية السعيدي
فاكهة إستوائية غنية بتركيبتها الغذائية وفوائدها الصحية ، صديقة للرشاقة والجمال نظرا لإحتوائها على الأملاح المعدنية – الفوسفور- البوتاسيوم- اليود- الصوديوم.
يمكن تناولها كعصير منعش يقي من حرارة الصيف ، يصطلح عليها بتفاح الصنوبر أو الأناناس.
يحتوي على فيتامين ج ب 1ب 6 إلى جانب العناصر المعدنية، مثل المانجينز والنحاس.
وأظهرت الأبحاث العلمية مدى فعالية إنزيم البروميلين على وظيفة الجهاز الهضمي ومكافحة الخلايا السرطانية.
فللفاكهة الإستوائية أسرار جمة على صحة الإنسان نذكر منها مايلي:
جمالية البشرة:
تضفي نضارة على البشرة ، حيث تقي الجلد من الجفاف والتشققات ، فتمنحه الرطوبة خاصة في فصل الصيف و تخفف التجاعيد ، كما يساهم فبيتامين ج في التخلص من الإلتهابات الجلدية المسببة للبثور.
تعزيزالجهاز الهضمي :
نظرا لإحتوائها على الألياف و أنزيم البروميلين ، فهي أحسن ميسرة لعملية الهضم، إذ تساعد الأمعاء على التخلص من السموم والفضلات،بإفرازها للعصائر الهضمية.
صحة الأسنان:
تساهم مادة الفلوريد بشكل أنجع في وقاية اللثة من البكتيريا،، فتعزز النمو السليم للأسنان ، لذا يوصي الأطباء بتناول فاكهة الاناناس بكثرة لدى الأطفال.
الرشاقة:
تساهم بشكل أنجع في عملية التخسيس نظرا لإحتوائها على الألياف ونسب عالية من الماء، فتناولها يولد الشعور بالشبع لساعات طوال .
تعزيز الجهاز المناعي:
غنية بفيتامين س الذي يساعد الجسم على مقاومة نزلات البرد والإلتهابات الميكروبية، ،إلى جانب إحتوائها على فيتامين أ ومادة بيتا كاروتين المضادة للأكسدة، التي تحد من نمو الخلايا السرطانية
إرتفاع ضغط الدم:
يساعد البوتاسيوم على تمدد الأوعية الدموية وبالتالي الحد من الإصابة بضغط الدم
صحة النظر:
تساعد على تحسين الرؤية وتقي من عتمة عدسة العين، نظرا لإحتوائها على فيتامين س و ج الذي يساهم بشكل أنجع في صحة العين وحمايتها.
لذا ينصح خبراء التغذية بإستعمال الفاكهة طرية حتى لاتفقد خصائصها الصحية مع عدم الإفراط في تناولها لما يتولد عنها من غثيان وقيء وفي حالة الحساسية يمنع كليا تذوقها.
تعليقات الزوار ( 0 )