المشمس فاكهة صغيرة بفوائد كبيرة

صونية السعيدي

المشمش فاكهة موسمية غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات، فضلا عن مضادات الأكسدة مما يعزز صحة الجهاز المناعي للجسم.

القيمة الغذائية للمشمش

تحتوي الفاكهة على فيتامينات (A -B-C-K )علاوة على المعادن كالبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز و الحديد والمغنزيوم.

الفوائد الصحية للمشمش

الجهاز المناعي

يضم المشمش في تركيبته العديد من مضادات الأكسدة ،كالفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids) والكاروتينات، علاوة على فيتامين C ، ممايساعد على محاربة الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف وبالتالي يقلص من نسبة الإصابة بالسرطان .

أجرى المعهد الوطني للسرطان عدة دراسات حول دور المشمش في الوقاية من السرطان. وقد وجدت دراسة نُشرت في عام 2007، أن النساء اللواتي تناولن ثلاث حبات من المشمش يوميا ،كان لديهن خطر أقل بنسبة 32٪ للإصابة بسرطان المبيض. كون المشمش يحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات أي مضادات الأكسدة التي تمنع تكون الخلايا السرطانية.

صحة القلب والشرايين 

توفر الفاكهة العديد من مضادات الأكسدة  المقوية لصحة القلب، كما تساعد الألياف الغذائية على تنظيم الكولسترول في الدم وخفض السيء منه، إلى جانب البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم و تنظيم نبضات القلب والتخفيف من السكتات الدماغية.

أظهرت مراجعة منهجية نشرت في مجلة British Medical Journal عام 2013، ضمت 11 دراسة، أن زيادة استهلاك البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ لدى الأشخاص المصابين بارتفاعه، كما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة %24.

صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الفاكهة على الألياف الغذائية، تيسر من عملية الهضم وتقبل من الاضرابات المعوية والامساك، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي. 

فقر الدم
يضم المشمش مخزون مهم من الحديد، المسؤول عن عمل الهيموغلوبين و خلايا الدم الحمراء ، مما يقي من فقر الدم ، كما يعد مصدر مهم لفيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد من الجسم .

صحة العين

تعد الفاكهة غنية بالكاروتينات، خاصة اللوتين والزياكسانثين التي تساعد على امتصاص الضوء الأزرق وتعمل كمضادات أكسدة قوية للعين ،  كما أنها ترفع الكثافة البصرية للصبغة البقعية التي تحمي الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في السن.

ووفق دراسة أجريت عام 1994 ونشرت في “مجلة الجمعية الطبية الأمريكية”، وجدت الدكتورة “جوانام سيدون” وزملاؤها في جامعة هارفارد أن 6 ملغ فقط يوميا من اللوتين أدى إلى انخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة 43٪.

الرشاقة
تحتوي الفاكهة على نسبة مهمة من الألياف الغذائية وعلى سعرات حرارية أقل مما توحي بالشبع عند تناولها وبالتالي المحافظة على جسم رشيق.

نضارة البشرة

تحتوي الفاكهة على فيتامينات الجمال (A-C) التي تحفر إنتاج الكولاجين، مما يقلل من علامات التقدم في السن و شيخوخة الجلد، كما يقاوم التصبغات الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي يضفي نضارة ونعومة على البشرة.