دراسة: النساء النباتيات أكثر عرضة للكسور مقارنة بالرجال

زهرة

كشفت دراسة بريطانية تم نشر أبحاثها في مجلة( بي إم سي ميدسين) ، أن النساء النباتيين أكثر عرضة لكسر الورك في سن متقدمة على نقيض من يتناولون اللحوم والأسماك بانتظام.

تعد كسور الورك من المشاكل الصحية الأكثر شيوعا لدى المسنين، كما أن النساء المسنات أكثر عرضة للكسور بثلاثة أضعاف من الرجال، ويعزى ذلك  إلى فقدان كثافة العظام بشكل أسرع.

وقارنت الدراسة سجلات النظام الغذائي لأكثر من 26 ألف امرأة، فوجدت ان اللواتي يتناولن الأطعمة النباتية يتعرضن للكسور على المدى المتوسط والبعيد بنسبة 33% أكثر من اللاتي يتناولن اللحوم 5 مرات على الأقل في الأسبوع.

وقال الباحثون، إن أسباب العلاقة غير واضحة لكنهم يعتقدون أن بعض النباتيين قد لا يحصلون على المغذيات الكافية لصحة العظام والعضلات، مما يجعلهن عرضة للسقوط والكسور.

وشددوا على ضرورة تأكد النباتيين من حصولهم على مكملات فيتامين (بي 12)، وعلى ما يكفي من البروتين و المكسرات والبقوليات والفاصوليا لتجنب الكسور.

وأوضح الباحثون أن الأمر يتعلق بالنظام الغذائي النباتي وافتقاره إلى العناصر الغذائية المرتبطة بصحة العظام والعضلات، التي تكون أكثر وفرة في المنتجات الحيوانية.

وأضافوا أن قلة تناول العناصر الغذائية يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كثافة المعادن في العظام وكتلة العضلات، مما يجعل الشخص عرضة أكثر لخطر كسور الورك.

وخلصواإلى أن النساء النباتيات لديهن مؤشر كثلة جسم أقل ممن يتناولن اللحوم،  إذ لديهن دهونا أقل مما يلزم لحماية عظامهن عند السقوط، وهو السبب الرئيسي لحوالي 90% من حالات كسور الورك.