زهرة
المقادير
- 500 غرام سميد متوسّط
- سكد بني
- 300 غرام فواكة جافة (جوز-لوز.أكاجو-البندق المهروس) (حسب الاختيار،
- ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
- 200 غرام عسل
- 300 غرام زبدة بدوية .
طريقة التحضير
- 1 – نفرغ السميد في المقلاة ونقوم بتقليبه على نار هادئة باستعمال ملعقة خشبية .
- 2 – نرفع المقلاة من فوق النار ونترك السميد جانبا حتى يبرد.
- 3 – نفرغ العسل في وعاء ونقوم بتسخينه .
- 4 – نضيف الزبدة و العسل ونمزج جميع المكونات .
- 5- نزين سطح الطمينة بكريات ذهبية أو فضية حسب الذوق .
تعليقات الزوار ( 0 )