كوزين سوشي ابتكار في المطبخ الياباني بنكهة فواكه البحر

زهــرة 

 يقع المطعم الياباني”كوزين سوشي” في ساحة فلاندرز الهادئة بالقرب من سيتي سكوير مول، متخصص في المأكولات اليابانية الكلاسيكية والمعاصرة.

في كوزين يمكنك الاستمتاع بقالب الورد ووجبات مبتكرة ككعكة عيد ميلاد السوشي الساخنة المكونة من أرز السوشي المغطى بطبقات توبيكو مع إيكورا وكميات ليبرالية من الساشيمي.

قد يختلف السوشي  من أوناجي المشوي إلى الأسقلوب ،  ومع ذلك ، يمكن للزبون دائمًا الاستمتاع بكل قطعة وطريقة تحضيرها .

قد تشتمل مجموعة Kozen Sushi النموذجية الجذابة والرائعة على سمك السلمون مايو سوشي و Unagi Sushi و Salmon Ikura Sushi و Salmon Saikyo Sushi و Hotate Mentaiko Sushi و Foie Gras Sushi الفاخر.

و يقدم كوزين لفائف السوشي المحشوة بزبدة السلمون ، بلاك ترافل فوا جرا ، Soft Sheel Crab ، Avocado Tempura ، إلى Engawa Hotate Roll.

فإضافة الأفوكادو للقوام الكريمي والتوبيكو المقرمش يخلق نكهة جيدة يجعل السوشي  الطبق المفضل لدى رواد المطعم .