زهرة
ذاع صيت المطبخ المغربي عالميا، لغنى موروثه الثقافي، وتنوع روافده الحضارية، الأمازيغية والعربية والأندلسية، مما شكل زخما في أطباقه المتعددة النكهات والأذواق التي تتماهى بين الحلو والمالح.
تحظى الأطباق المغربية بشهرة عالمية، ولاسيما الكسكس والطاجين والبسيطلة المغربية، مما جعله يتبوأ الرتبة الأولى عربيا وإفريقيا، والثاني عالميا بعد فرنسا، وللتعرف عن كثب على خصوصيات المطبخ المغربي، تحتضن عاصمة إسبانيا مدريد، المنتدى المغربي الأول لفن الطهي بحضور أبرز الطهاة المغاربة من قبيل: خديجة بن سيدرة و الهادي و أحمد الغربي، ورضا، لتقديم أشهى الأطباق بطريقة فنية تجمع بين النكهات المغربية والإسبانية، في تجربة متفردة قائمة على تمازج الأذواق وتناغمها، يوم 24 ديسمبر احتفاء بعراقة المطبخ المغربي الغني والمتفرد.
ويكرم المنتدى المغربي المسار الفني لأيقونة الفن المغربي لطيفة رأفت، نظير مسيرتها الفنية السامقة، وما قدمته من أعمال خالدة أثرت الخزانة الفنية الوطنية .
تعليقات الزوار ( 0 )