إتيكيت المطاعم كوني امرأة راقية

صونية السعيدي 

الإتيكيت فن وذوقيات،تنم عن الخلق الرفيع ومدى تحضر الشخص واحترامه لذاته وللآخرين ، فضلا عن تقيده بالذوق العام حسب المجتمعات وأعراف البلد.

فللمطاعم ذوقيات إليك سيدتي باقة من القواعد التي تجعلك شخصية لبقة تحظى باحترام الجميع :

– ارتداء ملابس تليق بالمطعم كفستان مميز تزينه اكسسوارات أو بدلة أنيقة بعيدة عن الزي الرسمي للعمل .
– وضع مكياج يتماشى مع بشرتك وطبيعة شخصيتك.
– الحرص على عدم وضع عطر نفاذ تفاديا لحساسية الآخرين.
– عند الوصول إلى المطعم اتركي النادل يختار لك المكان للجلوس، أو المكان الذي تم حجزه .

– عند الجلوس لاتحدثي ضوضاء بالكرسي اسحبيه ببط ء ثم اجلسي.
– اجلسي بشكل مستقيم دون وضع رجل فوق رجل أو الجلوس على جنب.
– لاتضعي فوق الطاولة الهاتف الخلوي أو حقيبة اليد ضعيها على جنب الكرسي.
– لايمكنك طلب قائمة الطعام إلا عند حضور الضيف أو المدعو.
– عند حضور الضيف إلقي التحية وحافظي على ابتسامتك وهدوئك وصوتك المنخفض.
–  إسأليه عن طبيعة ونوعية الأطباق التي يفضلها هل أكلات عربية أو فرنسية أو أسوية.
– ضعي المنديل فوق ركبتيك عند الأكل.
– استعملي السكين والشوكة بالطريقة الصحيحة السكين في اليمين والشوكة باليسار.

– ابتعدي قدر الامكان عن الهاتف الخلوي واستمتعي بوقتك.
– تجنبي الأحاديث والمواضيع المحزنة اجعليه لقاء يشع فرحا.

– قطعي الأكل إلى قطع صغيرة حتى يسهل هضمه.
–  كلي ببطء دون إحداث صوت.
– لا للنفخ على الشوربة أو الحساء اتركيه جانبا حتى يبرد.
– لاتتحدثي وفمك مملوء.
– اذا أردت القيام إستأذني ضعي السكين والشوكة بشكل متقاطع  وسط الصحن والفوطة فوق الكرسي.
– ان لم يعجبك الأكل لاتتدمري اخبري النادل بذلك بتصرف راق.
– عند الانتهاء من الأكل ضعي الفوطة على اليسار والسكين والشوكة وسط الصحن .
– اطلبي الفاتورة مع تقديم الاكرامية و شكر النادل على خدماته.